ارز بالزعفران
عن الوصفة
ارز بالزعفران جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعم روعه
المكونات
- 2 كوب ارز مصري
- كوب بسله
- 0.5 كوب جزر مقطع صغير
- 0.5 معلقه صغيره بودره زعفران
- 0.25 معلقه كركم
- مكعب مرقه
- ملح
- 3 معالق كبار خل
- رشه كمون
- رشه حبهان بودر
- 5 ورقات لورا
- ماء
- 3 معالق زيت كبار
طريقة التحضير
-
1
توضع حله علي النار وبها الزيت وبمجرد أن يسخن الزيت نطشه بالخل ثم ننزل الماء
-
2
ونضع علي الماء جميع البهارات والملح ومكعب المرقه والبسله والجزر ونتركه ياخذ غلوه بسيطه
-
3
ثم ننزل بالارز ونضبط منسوب الماء للارز وبمجرد أن الارز شرب الماء نهداء النار تماما ونتركه يكمل تسويته تماما
-
4
ويقدم هذا الارز مع دجاج بانيه أو كفته روعه في الطعم
-
5
ويقدم بالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
